"Projektowanie Żywności – studia dualne II stopnia" projekt realizowany w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014-2020 współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
Nasz sukces to innowacyjność i aplikacyjność w badaniach naukowych
Poznaj nasz profil badawczy
Profil badawczyStawiamy na rozwój, funkcjonalność. Gotowość do pracy, aktywność i zaangażowanie naszych pracowników oraz ich wiedza i umiejętności to nasz sukces.
Nasze badania skupiają się na ocenie właściwości fizykochemicznych żywności, projektowaniu nowych technologii przetwórstwa żywności, w tym nowoczesnych systemów pakowania.
Nasze pionierskie podejście do innowacyjnych technologii umożliwia wytworzenie wysokiej wartości zarówno zdrowotnej produktów jak i ekonomicznej.
W Hali Techniki w Żywieniu imienia
Prof. dr hab. Andrzeja Nerynga odbyły się warsztaty kulinarne
z udziałem Smart Sushi Bar.
Studenci mieli okazję wziąć udział w teoretycznych i praktycznych zajęciach.
Podpisanie umowy na budowę Innowacyjnego Centrum Nauk Żywieniowych przez wicepremiera J. Gowina oraz JM Rektora SGGW W. Bielawskiego. Więcej o Centrum Nauk Żywieniowych